Личная санитарная (медицинская) книжка – обязательный документ для сотрудников организаций, трудовые и профессиональные обязанности которых сопряжены с воспитанием и обучением детей, производством, продажей, транспортировкой, хранением продуктов питания и питьевой воды, бытовым и медицинским обслуживанием населения.
Санитарно-эпидемиологическое заключение (СЭЗ), гигиенический сертификат - документ, удостоверяющий соответствие (несоответствие) государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам факторов среды обитания, хозяйственной и иной деятельности, продукции, работ и услуг, а также проектов нормативных актов, проектов строительства объектов, эксплуатационной документации.
Отказное письмо Роспотребнадзора - это официальный документ, выданный Роспотребнадзором, в котором говорится, что продукция (производства такого-то, область применения такая-то) не подлежит санитарно-эпидемиологической экспертизе, и на нее не выдается санитарно-эпидемиологическое заключение.
Санитарный паспорт на объект - это документ, в котором ведется учет и контроль о проведенных дезинсекционных и дератизационных работах на объекте.
Санитарный паспорт автомобиля, перевозящего пищевые продукты оформляется на основании Постановления ЦГСЭН по г. Москве от 5 апреля 2000 г. № 5 "О санитарной паспортизации транспорта для перевозки пищевых продуктов".
Дезинфекция подразделяется на два вида: очаговую и профилактическую.
Журнал учета дезсредств введен в действие Постановлением главного государственного санитарного врача по г. Москве от 22 февраля 2001 г. №4 «Об учете дезинфицирующих средств и проведении дезинфекционных мероприятий на объектах города Москвы
План производственного контроля был введен санитарными правилами СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производствен ного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» и утвержден Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 10 июля 2001г. Согласно этому документувсе юридические лица обязаны иметь согласованную в ТО ТУ Роспотребнадзора программу производственного контроля.
Лицензирование медицинской деятельности ( медицинская лицензия ) проводится в соотвествии с действующим Федеральным законом "О лицензировании отдельных видов деятельности" от 8 августа 2001 года, регламентируется Постановлением Правительства РФ от 4 июля 2002 года 499 "Об утверждении Положения о лицензирвании медицинской деятельности".
Фармацевтическая лицензия необходима для работы на фармацевтическом рынке - продаже лекарственных средств и препаратов.
Лицензии на алкоголь (лицензия на закупку, хранение и поставки алкогольной продукции) выдаются организациям, не занимающимся непосредственно производством алкогольной продукции, но имеющим склады и торгующим оптом.